82 наукова конференція науково-педагогічного складу університету

28 квітня о 14.30 оn-line на базі платформи Zoom відбулось засідання секції «Зберігання, технології переробки зерна, виготовлення зернових, хлібопекарських виробів, комбікормів та біопалива» в рамках 82 наукової конференції викладачів університету. До уваги присутніх було представлено 4 усних доповіді, в тому числі доповідь від нашої кафедри «Особливості використання борошна з макухи льону для розширення асортименту різних груп кексів» аспір. Чабан А.Б. (науковий керівн. доц. Макарова О.В.)

Кафедрою було підготовлено 6 стендових доповідей, які будуть включені до електронного збірника тез доповідей, який буде розміщено на сайті конференції, постер «Synbiotics in the technology of wafer products» (Korkach G., D.Sc., assoc. prof., Khvostenko K., Ph.D., assoc. prof.).

В кінці засідання, керівниками наукових шкіл, було проведено огляд стендових доповідей. Із заключним словом виступив ректор університету Єгоров Б.В., який зазначив важливість проведення даних заходів, особливо зараз в умовах воєнного стану, та актуальність тем докладів.

MyCollages