На кафедрі студенти отримують знання в сучасних оновлених лабораторіях. Створені спеціалізовані навчальні лабораторії з технології кондитерського, хлібопекарського, макаронного виробництв, харчових інгредієнтів та інноваційних технологій.
Науково-дослідна лабораторія Д – 205
Учбова лабораторія харчових інгредієнтів та харчоконцентратів Д – 208
Учбово-дослідна лабораторія інноваційних технологій Д – 209
Учбова лабораторія технології хлібопекарського виробництва Д-210
