77 наукова конференція науково-педагогічного складу ОНАХТ

18 квітня 2017 р. співробітники кафедри ТХКМВіХ прийняли участь у постерній сесії в рамках 77 наукової конференції науково-педагогічного складу ОНАХТ. Роботу на тему “Розширення асортименту збивних східних солодощів на основі нетрадиційної фруктово-ягідної сировини” представили автори – д.т.н., проф. Іоргачова К.Г., к.т.н., доц. Гордієнко Л.В., к.т.н., доц. Толстих В.Ю. та “Екстракти шипшини і глоду як регулятори структурно-механічних властивостей борошна” – д.т.н., доц. Лебеденко Т.Є., к.т.н., ас. Кожевнікова В.О.

0-02-05-096d2025d0ae0bfc809109275b02d5eb9a7898a43e0829a4dbb68446ec6fa6da_full 0-02-04-b3be36d4310591ca2574c8884261f3a4006c8ab808b0d18dfaf9b3dd7518fd5d_full 0-02-04-de76c8d23faf3951f635e1e96429178eb24c5830b5f37357a18da5dc2668329a_full 0-02-04-8e7f6225f39cf650a75d8c2e0cd62deb8900dca1fe0af169809d8ed63ebe9b30_full