Богачик Анна студентка групи ТЗХ-33 кафедри Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчоконцентратів зараз проходить дослідницьке стажування у Lakehead University – Orillia (Канада) присвячене детальному аналізу різних замінників яйцепродктів у випічці. В її обов’язки входить: підготовка зразків, проведення контрольних експериментів, вивчення впливу добавок на властивості та поведінку замінників, аналіз отриманих даних та обговорення їх з супервайзером.
Бажаємо Анні плідної праці та гарних резутьтатів!
